Jedno jaje, dva žumanca

1111

 

Da svako hvali svoju “robu” to znamo, pa smo stoga pomalo bili sumnjičavi kada nam je na zvorničkoj gradskoj pijaci jedan prodavac rekao da jaja koja prodaje imaju dva žumanca. Istina, bila su znatno veća od uobičajenih kokošijih jaja, pa su potencijalni kupci pitali da nisu možda od patke, ćurke ili neke neke druge pernate životinje.

Branislav Nikolić kako je čovjek rekao da se zove, živi u Roćeviću.Pojašnjava da se radi o bijelim kokoškama porijeklom iz Austrije koje gaji na svom imanju. Zato što svako to jaje ima dva žumanca prodaje ih tri za jednu marku, dok ona” obična“ jedno više za iste pare.

- Kad su koke ove sorte mlade nose jaja sa jednim žumancetom, kada ostare sa dva, priča Branislav koji nije htio da se slika iz sebi znanih razloga. Kaže da je RVI, da je nezadovoljan položajem ove kategorije, i da se o invalidima rata ne vodi dovoljno računa, naročito da svi imaju pravo na povlašteno lječenje i subvencije pri kupovini ljekova . Srećom, živi na selu, a na pijaci ne samo petkom već i nekim drugim danima prodaje svoje povrće, voće, jaja I neke druge domaće prozvode.

dfd

Kaže da se niko nije žalio na ova jaja sa dva žumanca, i da mnogi upravo ta jaja traže, a unuk koji živi u Sarajevu brine se za njihovu distribuciju i prodaju na tom području.

Kupili smo, probali smo, zaista svako je imalo po dva žumanca u sebi. Po ukusu su ista su kao i “normalna” jaja, samo veća, izdašnija, ali pomalo i zastrašujuća jer ništa više nije kao prije pa ni jaja.

Prokomentariši

Plain text

Zaštita
254978361Unesite mišem ovo: 5566